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Matadero de ganado

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Matadero de ganado

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  • Chamuscadora automática

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  • Este equipo se utiliza en el proceso de elevación y descenso del corte de la canal de dos partes en cuatro partes, para que los trabajadores puedan cortar la canal de dos partes descendente y levantar la mitad inferior cortada de la canal de dos partes (cuarto de canal). Por último, ambos cuartos de canal se deslizarán hacia la línea de empuje manual de deshuesado para entrar en el proceso de deshuesado y corte. Se cuelga manualmente y es adecuada para plantas de sacrificio y transformación grandes y medianas. Debe estar equipada con un gancho de polea de raíl tubular y una sierra de corte de cuartos de canal.

    Máquina de elevación y descenso de cuartos de canal

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  • Este equipo se utiliza en el proceso de apertura del arcón de las canales de vacuno. Es manual y adecuado para mataderos grandes y medianos. Debe utilizarse junto con una equilibradora y un dispositivo de desinfección con sierra para la apertura del arcón.

    Sierra de sable de apertura torácica

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  • Este equipo se utiliza para elevar verticalmente el ganado crudo desde el suelo hasta la vía de deslizamiento del buffer (o vía de sangrado empujada a mano) situada delante del transportador de sangrado. Es adecuado para plantas de sacrificio y procesamiento medianas y pequeñas. A menudo se utiliza como equipo de soporte para el nuevo transportador de sangrado suspendido (que utiliza tubos redondos como pistas de deslizamiento), y debe estar equipado con una cadena de sangrado de pista de tubos para colgar el ganado.

    Elevador eléctrico

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  • Caja de aturdimiento auxiliar neumática || Este equipo se utiliza en el proceso de aturdimiento auxiliar del ganado vivo. Las reses son arrastradas por la máquina de arrastre de reses o introducidas manualmente en la caja, y son aturdidas mediante descarga eléctrica manual o descarga neumática. Después de deslizarse fuera de la caja, se cuelgan o se levantan. Este equipo puede garantizar eficazmente la seguridad de los operadores y mejorar la facilidad de operación. Se controla mediante pedal manual y es adecuado para plantas de sacrificio y procesamiento grandes y medianas. A menudo se utiliza junto con la máquina de arrastre de ganado. Descripción: 1. El equipo utiliza un cilindro para completar las acciones de empujar la cola del ganado, posicionar la cabeza del ganado y descargar el ganado. 2. El equipo incluye un comedero de recepción de ganado. 3. La salida del ganado suele estar equipada con pilas de protección (para proteger la seguridad personal).

    Caja de aturdimiento auxiliar neumática

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  • Este equipo se utiliza en el proceso auxiliar de aturdimiento del ganado vivo. Las reses se introducen en la caja mediante un empujador de reses o manualmente, y se aturden mediante descarga eléctrica manual o descarga neumática. Después de deslizarse fuera de la caja, se cuelgan o levantan. También se puede utilizar en el proceso de apuñalamiento horizontal y sangrado después de voltear el ganado vivo. Este equipo puede garantizar eficazmente la seguridad del operador y mejorar la facilidad de operación. Se controla mediante pedal manual. Se utiliza en plantas de sacrificio y procesamiento grandes y medianas y es adecuado para ganado de varios tamaños. A menudo se utiliza junto con un empujador de ganado.

    Caja de aturdimiento auxiliar giratoria

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  • Este equipo se utiliza en el proceso de colgado y transporte por pasos de las canales de vacuno, para que los trabajadores de las plataformas a lo largo de la línea puedan pelar, quitar cabezas, abrir pechos, quitar vísceras rojas y blancas, inspeccionar, partir por la mitad y recortar las canales. Es adecuada para plantas de sacrificio y procesamiento grandes y medianas.

    Transportador escalonado de procesamiento de canales

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  • Paso de ganado

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  • Máquina de arrastre de ganado

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  • Cubeta de lavado y esterilización de acero inoxidable

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  • Este equipo se utiliza en el proceso de depilado de cerdos grandes y medianos. Las canales de cerdo escaldadas se recogen del tanque de escaldado mediante los rastrillos de la máquina y se introducen en la misma. Bajo el raspado conjunto y la fricción de los tres juegos de rodillos de depilado de rotación rápida, las canales se lanzan continuamente hacia arriba y se depilan mientras dan vueltas. Este equipo adopta el método de depilado intermitente y es adecuado para plantas de sacrificio y procesamiento tradicionales de tamaño medio o como equipo de depilado complementario para grandes plantas de sacrificio y procesamiento modernas. A menudo se utiliza junto con tanques de escaldado, tanques de agua limpia o transportadores planos horizontales de raspado.

    200/300 Tipo de escarbadora mecánica 「tradicional 」

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  • Elevador neumático de despojos

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  • Este equipo se utiliza en el proceso de sangrado del ganado. Aplica automáticamente la estimulación de corriente adecuada a la canal para reducir rápidamente el valor de pH del músculo, evitando así la contracción en frío del músculo, promoviendo el drenaje de la sangre residual de la canal y, al mismo tiempo, refinando las fibras musculares y mejorando el sabor de la carne. No requiere operación manual, y es adecuado para plantas de sacrificio y procesamiento de tamaño grande y mediano.

    Máquina automática de estimulación eléctrica

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  • El equipo está situado junto a la cinta transportadora de procesamiento de canales paso a paso y se utiliza en el proceso de desollado de canales de vacuno. Utiliza una cadena circular (fijada en el rodillo de desollado) para atar los dos lados de las patas traseras del ganado para el predesollado. La cadena se tensa mediante la rotación del rodillo, y la superficie hidráulica empuja el rodillo de desollado de arriba abajo para lograr el efecto de desollado. Está asistida por control humano y funcionamiento coordinado, y es adecuada para plantas de sacrificio y procesamiento grandes y medianas.

    Dehider hidráulico tipo bastidor

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  • El dispositivo de descarga de cerdos se instala en el transportador colgante y se utiliza para descargar la canal de cerdo de la cadena de sangrado situada bajo el transportador, de modo que caiga en la piscina de escaldado o en la canaleta de recepción de la máquina de afeitado de pelo y el transportador de predesvelado.

    Dispositivo neumático de descarga de cerdos

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