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Matadero de ganado

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Matadero de ganado

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  • Este equipo se utiliza en el proceso de lavado automático de la canal bisecada de ganado después de la división. El dispositivo de rociado puede moverse con la canal y lavarla de arriba a abajo para eliminar la carne, los residuos óseos y la sangre de la superficie de la canal, de modo que la canal pueda mantenerse limpia. Al mismo tiempo, puede bajar la temperatura de la canal y reducir la incidencia de carne PSE. Debe utilizarse junto con un transportador colgante.

    Lavadora automática de canales

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  • Este equipo es paralelo al transportador de procesamiento de canales paso a paso y al transportador de control sincrónico de canales blancas. Se utiliza para recibir y transportar los despojos rojos de ganado, de modo que el personal de inspección pueda realizar inspecciones comparativas de los despojos rojos, los despojos blancos y las canales en funcionamiento sincrónico. Es adecuado para plantas de sacrificio y procesamiento grandes y medianas.

    Transportador aéreo de control síncrono Red-offals

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  • Este equipo se utiliza en el proceso de depilado de cerdos grandes y medianos. Las canales de cerdo escaldadas se recogen del tanque de escaldado mediante los rastrillos de la máquina y se introducen en la misma. Bajo el raspado conjunto y la fricción de los tres juegos de rodillos de depilado de rotación rápida, las canales se lanzan continuamente hacia arriba y se depilan mientras dan vueltas. Este equipo adopta el método de depilado intermitente y es adecuado para plantas de sacrificio y procesamiento tradicionales de tamaño medio o como equipo de depilado complementario para grandes plantas de sacrificio y procesamiento modernas. A menudo se utiliza junto con tanques de escaldado, tanques de agua limpia o transportadores planos horizontales de raspado.

    200/300 Tipo de escarbadora mecánica 「tradicional 」

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  • Chamuscadora automática

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  • Este equipo se utiliza para suspender y transportar el ganado, y completar el apuñalamiento y el sangrado del ganado durante el proceso de transporte. Adecuado para plantas de sacrificio y procesamiento medianas y pequeñas.

    La sangría del ganado sobre el transportador "tradicional"

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  • Cubeta de lavado y esterilización de acero inoxidable

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  • Este dispositivo se utiliza en el proceso de sangrado del ganado. Aplicando la estimulación de corriente adecuada a la canal, el valor de pH del músculo se reduce rápidamente, evitando así la contracción fría del músculo, promoviendo el drenaje de la sangre restante en la canal y, al mismo tiempo, refinando las fibras musculares y mejorando el sabor de la carne. Se maneja manualmente y es adecuada para plantas de sacrificio y procesamiento medianas y pequeñas.

    Estimulador eléctrico

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  • Este equipo se utiliza en el proceso de transporte de bloques de canales de vacuno, para que los trabajadores de la línea puedan cortarlos en trozos pequeños y colocar la carne cortada en cestas para el siguiente proceso. A menudo se utiliza junto con una línea de deshuesado manual.

    Transportador de carne cortada (tipo cinta)「tradicional」

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  • Este equipo se utiliza en el proceso de elevación y descenso del corte de la canal de dos partes en cuatro partes, para que los trabajadores puedan cortar la canal de dos partes descendente y levantar la mitad inferior cortada de la canal de dos partes (cuarto de canal). Por último, ambos cuartos de canal se deslizarán hacia la línea de empuje manual de deshuesado para entrar en el proceso de deshuesado y corte. Se cuelga manualmente y es adecuada para plantas de sacrificio y transformación grandes y medianas. Debe estar equipada con un gancho de polea de raíl tubular y una sierra de corte de cuartos de canal.

    Máquina de elevación y descenso de cuartos de canal

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  • Este equipo se utiliza para suspender y transportar reses o canales de reses, y completar el apuñalamiento y sangrado de reses durante el proceso de transporte. Adecuado para plantas de sacrificio y procesamiento grandes y medianas.

    Sangre de ganado transportador aéreo 「 nuevo」

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  • Paso de ganado

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  • Caja de aturdimiento auxiliar neumática | Este equipo se utiliza en el proceso de aturdimiento auxiliar del ganado vivo. Las reses son arrastradas por una máquina de tiro o introducidas manualmente en el box, y son aturdidas mediante descarga eléctrica manual o neumática. Después de deslizarse fuera de la caja, se cuelgan o levantan. Este equipo puede garantizar eficazmente la seguridad de los operarios. Se controla mediante pedales manuales y es adecuado para plantas de sacrificio y procesamiento de tamaño medio. A menudo se utiliza junto con una máquina de arrastre de ganado. Descripción: 1. El equipo utiliza un cilindro para completar la acción de empujar la cola del ganado y descargar el ganado. 2. Existe también una caja de aturdimiento mecánico (flap). 3. En la salida del ganado suelen instalarse pilas de protección (para proteger la seguridad de las personas).

    Caja de aturdimiento auxiliar neumática

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  • Este equipo es paralelo al transportador de procesamiento de canales paso a paso. Se utiliza para recibir y transportar las vísceras rojas y blancas del ganado, de modo que los inspectores puedan comparar e inspeccionar las vísceras rojas, las vísceras blancas y las canales en funcionamiento sincrónico. Es adecuado para plantas de sacrificio y procesamiento grandes y medianas.

    Transportador aéreo de control síncrono Offals [tradicional , integrado].

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  • El equipo se utiliza para recibir y transportar cerdos aturdidos por descarga eléctrica, de modo que los trabajadores puedan completar las operaciones de apuñalamiento, sangrado y colgado de los cerdos en movimiento. A menudo se utiliza con el transportador de anestesia eléctrico automático de tres puntos tipo straddle y el polipasto de raíl tubular.

    Transportador horizontal de sangría

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  • Sierra de media hoja

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