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Matadero de cerdos

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Matadero de cerdos

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  • Pasillo de los cerdos

    Pasillo de los cerdos

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  • Este equipo se utiliza en el proceso de transporte de cerdos vivos, para que los trabajadores puedan atar la cadena de sangrado a las patas traseras de los cerdos vivos en movimiento y colgarlos en la pista de elevación. Es adecuado para pequeñas plantas de sacrificio y procesamiento, o como equipo complementario para plantas de sacrificio y procesamiento grandes y medianas. A menudo se utiliza junto con un polipasto de raíl tubular o un transportador de sangrado colgante tradicional, y también puede utilizarse junto con un dispositivo de anestesia eléctrica manual.

    Transportador suspendido de cerdos vivos

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  • Tanque de agua caliente de acero inoxidable, tanque de agua limpia | tra El tanque de agua caliente de acero inoxidable (imagen izquierda) se utiliza en el proceso de escaldado previo a la depilación de cerdos vivos. El agua del depósito se calienta con vapor y se coloca una capa de aislamiento térmico alrededor del depósito. El depósito de agua limpia de acero inoxidable (imagen derecha) se utiliza en el proceso de limpieza de los restos de pelo y las manchas de sangre en la superficie de los cerdos depilados, y también puede reducir la temperatura de los cerdos. Este depósito de agua caliente y el depósito de agua limpia se utilizan a menudo junto con las depiladoras tradicionales con rastrillos recogedores.

    Depósito de agua caliente de acero inoxidable, depósito de agua limpia "tradicional"

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  • Este dispositivo se instala en el transportador de escaldado suspendido, que puede retirar la cadena de escaldado de tipo raíl tubular descargada del gancho grande de la cadena del transportador y deslizarla de vuelta al elevador de tipo raíl tubular (el punto de activación inicial) a lo largo de la vía de retorno para permitir su reciclaje.

    Desenganche y entrada del dispositivo de carril

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  • Este aparato se utiliza en el proceso de aturdimiento manual por descarga eléctrica antes del apuñalamiento y desangrado de cerdos vivos. Es adecuado para pequeñas plantas de sacrificio y procesamiento, o como equipo de aturdimiento complementario para plantas de sacrificio y procesamiento grandes y medianas.

    Aturdidor eléctrico manual

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  • Este tanque de escaldado debe utilizarse con un transportador de escaldado colgante. La cadena transportadora arrastra las canales de cerdo que cuelgan debajo de ella hacia el tanque de escaldado con agua caliente, y las canales se escaldan al pasar por el tanque de escaldado. Este método de escaldado es un método de escaldado mixto horizontal o vertical, que es coherente y eficiente, con un buen efecto de escaldado, y es adecuado para plantas de sacrificio y procesamiento a gran escala.

    Depósito de agua caliente tipo canal

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  • Este equipo se utiliza en el proceso de depilado de cerdos de diferentes tamaños, grandes, medianos y pequeños. Tras el escaldado, la canal del cerdo es descargada por el descargador y se desliza verticalmente (con las nalgas por delante) por la rampa hasta el canal en forma de U de la máquina depiladora (compuesta por varios conjuntos de bastidores de soporte en forma de U con estructuras especiales). Después, bajo el raspado conjunto y la fricción de los rodillos depiladores grandes y pequeños que giran rápidamente, la canal es continuamente lanzada hacia arriba y depilada durante el enrollado; al mismo tiempo, la canal es empujada hacia la salida del equipo bajo el doble empuje hacia delante de los rodillos depiladores grandes (dispuestos en forma de espiral) y el bastidor de soporte en forma de U. Este equipo adopta el método de depilación de alimentación de cerdos, depilación de cerdos y descarga de cerdos al mismo tiempo, que es coherente y eficiente, y es adecuado para plantas modernas de sacrificio y procesamiento de tamaño grande y mediano. Debe utilizarse junto con el transportador de escaldado suspendido, el descargador dinámico, la entrada y salida de cerdos y la rampa de transición.

    Desbridadora en espiral 「nueva」

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  • El túnel debe utilizarse con un transportador de escaldado suspendido. La cadena transportadora arrastra las canales de cerdo suspendidas bajo ella hasta el túnel de vapor. Durante el paso por el túnel, las canales se calientan continuamente mediante el agua caliente pulverizada desde el dispositivo de pulverización situado en la parte superior del túnel y el vapor saturado procedente de la parte inferior del túnel, con lo que se consigue el efecto de escaldado. Este método de escaldado es una combinación de vapor vertical y agua caliente, que es coherente y eficaz. El efecto de escaldado es bueno, lo que puede evitar eficazmente la infección cruzada entre canales y es adecuado para plantas de sacrificio y procesamiento a gran escala.

    Túnel de escaldado tipo ducha y vapor

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  • El túnel debe utilizarse con un transportador de escaldado colgante. La cadena transportadora arrastra las canales de cerdo que cuelgan bajo ella hasta el túnel de ducha. Las densas boquillas de agua caliente situadas a ambos lados del túnel rocían y calientan las canales de cerdo de forma tridimensional, consiguiendo así el efecto de escaldado. Este método de escaldado es un método de escaldado vertical por pulverización pura, que es continuo y eficiente, con un buen efecto de escaldado, adecuado para grandes plantas de sacrificio y procesamiento.

    Túnel de escaldado tipo ducha

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  • El equipo se utiliza para recibir y transportar cerdos aturdidos por descarga eléctrica, de modo que los trabajadores puedan completar las operaciones de apuñalamiento, sangrado y colgado de los cerdos en movimiento. A menudo se utiliza con el transportador de anestesia eléctrico automático de tres puntos tipo straddle y el polipasto de raíl tubular.

    Transportador horizontal de sangría

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  • CO₂ Máquinas de anestesia para porcino

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  • El dispositivo se instala en el raíl transportador suspendido y se conecta al raíl pulmón situado detrás del elevador de raíles tubulares. Se utiliza para elevar la canal de cerdo desde la superficie del raíl intermedio hasta la superficie del raíl transportador de forma ordenada para completar la operación posterior.

    Dispositivo neumático de elevación y cambio de carriles

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  • Este dispositivo se instala en la bifurcación del raíl tubular circular para cambiar la dirección de deslizamiento de la cadena de sangría de tipo raíl tubular o del gancho de horquilla de polea de tipo raíl tubular en la superficie del raíl.

    Desvío neumático tubo-carril

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  • Este equipo se utiliza en el proceso de aturdimiento automático de cerdos vivos. Después de que los cerdos vivos entran en la jaula de elevación circulante desde la entrada del equipo, se mueven a la parte inferior del equipo junto con la cadena transportadora de la jaula. Al pasar por la parte inferior del equipo, los cerdos vivos inhalan dióxido de carbono excesivo durante un breve periodo de tiempo, y caen en asfixia y coma, y son descargados a la salida del equipo. Este método de aturdimiento es coherente y eficaz, adecuado para plantas de sacrificio y procesado grandes y medianas. A menudo se utiliza junto con canales automáticos de conducción de cerdos y elevadores de raíles tubulares.

    Aturdidor automático de dióxido de carbono

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  • Este equipo se utiliza para el transporte y el proceso de aturdimiento automático por descarga eléctrica de cerdos vivos. Cuando los cerdos vivos son transportados a la salida, el sensor fotoeléctrico se dispara, el dispositivo de aturdimiento automático comienza a funcionar y completa el choque eléctrico automático del corazón y ambos lados de la cabeza (tres puntos) de los cerdos vivos durante el movimiento. El equipo es controlado automáticamente por el sistema PLC, sin operación manual auxiliar, y puede lograr un choque eléctrico continuo y eficiente, que es adecuado para grandes plantas de sacrificio y procesamiento. A menudo se utiliza junto con un transportador plano de sangrado horizontal, y debe configurarse una rampa de recepción de rodillos bajo la salida del equipo.

    Transportador automático de electronarcosis de tres puntos

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