
Equipo de depilado de cerdos es un componente crucial de la industria cárnica, que se utiliza principalmente para eliminar el pelo de las canales de cerdo durante las fases de sacrificio y procesamiento. Con los avances tecnológicos, han surgido varios tipos de depiladoras de cerdos, cada una adaptada a necesidades de producción y escalas operativas específicas.
El equipo de depilado de cerdos es un aparato clave en el procesamiento de matanzas, que elimina el pelo de los cerdos mediante fricción mecánica, raspado y otros principios. Existen varios tipos, como las escaldadoras y depiladoras (depiladoras aquí en un sentido funcional específico que se refiere a esta categoría en el contexto de la industria), los equipos de tipo espiral y los de tipo hidráulico, capaces de mejorar la eficacia del depilado, garantizar la calidad de la carne y cumplir las normas de higiene.
Nuestras ventajas:
- Mejorar la eficacia de la producción
- Garantizar la calidad de la carne
- Cumplimiento de las normas de higiene
Los mataderos pequeños pueden optar por equipos de tipo 180 o 200; los medianos, por equipos de tipo 300 o 400; y los grandes, por equipos de tipo 500 o de mayor especificación.
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