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Matadero de cerdos

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Matadero de cerdos

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  • Transportador de predesollado de cerdos

    Transportador de predesollado de cerdos

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  • El equipo se instala debajo de la salida del transportador de pelo de cerdo para recoger el pelo de cerdo y utilizar aire comprimido para soplar la mezcla de pelo y agua en el tanque a lo largo de la tubería hasta la sala de pelo de cerdo periódicamente. Se utiliza como equipo de apoyo para la máquina de depilación en espiral. También puede instalarse en la sala de procesamiento de órganos blancos para el proceso de suministro de aire del contenido gástrico e intestinal.

    Soplador de pelo de cerdo / Soplador de contenido gástrico

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  • Este equipo se instala debajo de la máquina de afeitar de pelo en espiral para recibir el pelo de cerdo que cae de la máquina de afeitar de pelo y transportar el pelo de cerdo al tanque de almacenamiento de la máquina de soplado de pelo. Se utiliza como un equipo de apoyo para la máquina de afeitado de pelo en espiral.

    Transportador de pelo de cerdo

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  • El dispositivo se instala en el transportador de escaldado suspendido y se conecta a la vía de amortiguación situada detrás del transportador de sangrado suspendido. Se utiliza para elevar la canal de cerdo desde el transportador intermedio hasta el gancho grande de la cadena transportadora de forma ordenada para completar la operación de escaldado posterior.

    Elevación neumática y subida al dispositivo de pothook

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  • El dispositivo se instala en el raíl transportador suspendido y se conecta al raíl pulmón situado detrás del elevador de raíles tubulares. Se utiliza para elevar la canal de cerdo desde la superficie del raíl intermedio hasta la superficie del raíl transportador de forma ordenada para completar la operación posterior.

    Dispositivo neumático de elevación y cambio de carriles

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  • Este dispositivo se instala en la bifurcación del raíl tubular circular para cambiar la dirección de deslizamiento de la cadena de sangría de tipo raíl tubular o del gancho de horquilla de polea de tipo raíl tubular en la superficie del raíl.

    Desvío neumático tubo-carril

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  • Este equipo está situado debajo del transportador de sangrado colgante de cerdos. Su rodillo de cepillo giratorio y el agua caliente rociada por el dispositivo de rociado pueden limpiar rápida y automáticamente las manchas de sangre y la suciedad del cuerpo del cerdo que pasa por él, lo que puede reducir eficazmente la contaminación cruzada entre las canales durante el predesollado o escaldado posterior.

    Máquina de prelavado 「tradicional」

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  • Este equipo se puede utilizar debajo del transportador de sangrado colgante de cerdos. Su rodillo de cepillo giratorio y el agua caliente rociada por el dispositivo automático de rociado por inducción pueden limpiar rápida y automáticamente las manchas de sangre y la suciedad de la superficie del cuerpo del cerdo que pasa a través de él, lo que puede reducir eficazmente la contaminación cruzada entre las canales durante el predesollado o escaldado posterior. También puede situarse debajo de la cinta transportadora de chamuscado 10 y utilizarse en el proceso de secado del agua de la superficie corporal del cerdo para mejorar el efecto de chamuscado posterior y reducir el consumo de combustible del chamuscado.

    Prelavadora / Presecadora 「nueva」

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  • El túnel debe utilizarse con un transportador de escaldado colgante. La cadena transportadora arrastra las canales de cerdo que cuelgan bajo ella hasta el túnel de ducha. Las densas boquillas de agua caliente situadas a ambos lados del túnel rocían y calientan las canales de cerdo de forma tridimensional, consiguiendo así el efecto de escaldado. Este método de escaldado es un método de escaldado vertical por pulverización pura, que es continuo y eficiente, con un buen efecto de escaldado, adecuado para grandes plantas de sacrificio y procesamiento.

    Túnel de escaldado tipo ducha

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  • Este equipo se utiliza en el proceso de depilado de cerdos de diferentes tamaños, grandes, medianos y pequeños. Tras el escaldado, la canal del cerdo es descargada por el descargador y se desliza verticalmente (con las nalgas por delante) por la rampa hasta el canal en forma de U de la máquina depiladora (compuesta por varios conjuntos de bastidores de soporte en forma de U con estructuras especiales). Después, bajo el raspado conjunto y la fricción de los rodillos depiladores grandes y pequeños que giran rápidamente, la canal es continuamente lanzada hacia arriba y depilada durante el enrollado; al mismo tiempo, la canal es empujada hacia la salida del equipo bajo el doble empuje hacia delante de los rodillos depiladores grandes (dispuestos en forma de espiral) y el bastidor de soporte en forma de U. Este equipo adopta el método de depilación de alimentación de cerdos, depilación de cerdos y descarga de cerdos al mismo tiempo, que es coherente y eficiente, y es adecuado para plantas modernas de sacrificio y procesamiento de tamaño grande y mediano. Debe utilizarse junto con el transportador de escaldado suspendido, el descargador dinámico, la entrada y salida de cerdos y la rampa de transición.

    Desbridadora en espiral 「nueva」

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  • Este depósito se utiliza para recoger la sangre que se escurre de los cerdos colgados después de apuñalarlos. Se encuentra debajo del transportador de desangramiento de cerdos colgados.

    Depósito de sangre de acero inoxidable

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  • Tanque de agua caliente de acero inoxidable, tanque de agua limpia | tra El tanque de agua caliente de acero inoxidable (imagen izquierda) se utiliza en el proceso de escaldado previo a la depilación de cerdos vivos. El agua del depósito se calienta con vapor y se coloca una capa de aislamiento térmico alrededor del depósito. El depósito de agua limpia de acero inoxidable (imagen derecha) se utiliza en el proceso de limpieza de los restos de pelo y las manchas de sangre en la superficie de los cerdos depilados, y también puede reducir la temperatura de los cerdos. Este depósito de agua caliente y el depósito de agua limpia se utilizan a menudo junto con las depiladoras tradicionales con rastrillos recogedores.

    Depósito de agua caliente de acero inoxidable, depósito de agua limpia "tradicional"

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  • El túnel debe utilizarse con un transportador de escaldado suspendido. La cadena transportadora arrastra las canales de cerdo suspendidas bajo ella hasta el túnel de vapor. Durante el paso por el túnel, las canales se calientan continuamente mediante el agua caliente pulverizada desde el dispositivo de pulverización situado en la parte superior del túnel y el vapor saturado procedente de la parte inferior del túnel, con lo que se consigue el efecto de escaldado. Este método de escaldado es una combinación de vapor vertical y agua caliente, que es coherente y eficaz. El efecto de escaldado es bueno, lo que puede evitar eficazmente la infección cruzada entre canales y es adecuado para plantas de sacrificio y procesamiento a gran escala.

    Túnel de escaldado tipo ducha y vapor

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  • Este equipo se utiliza en el proceso de transporte de cerdos vivos, para que los trabajadores puedan atar la cadena de sangrado a las patas traseras de los cerdos vivos en movimiento y colgarlos en la pista de elevación. Es adecuado para pequeñas plantas de sacrificio y procesamiento, o como equipo complementario para plantas de sacrificio y procesamiento grandes y medianas. A menudo se utiliza junto con un polipasto de raíl tubular o un transportador de sangrado colgante tradicional, y también puede utilizarse junto con un dispositivo de anestesia eléctrica manual.

    Transportador suspendido de cerdos vivos

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  • Este equipo se utiliza para elevar cerdos (cerdos peludos, cerdos depilados, cerdos desollados o canales bisecadas) desde lugares bajos a raíles altos para completar operaciones posteriores. Cuando se utiliza como descensor, el efecto es el contrario. El colgado asistido manualmente debe estar equipado con una cadena de sangrado tipo raíl tubular o un gancho de horquilla de polea tipo raíl tubular para colgar cerdos.

    Máquina de elevación / máquina de descenso de tipo raíl tubular

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